Mombasa Club Gin

Hoy día, Mombasa Club Gin sigue siendo una nostálgica reminiscencia al espíritu de aquellos
pioneros aventureros románticos del glorioso y épico colonialismo inglés del siglo XIX.
Mombasa Club es una ginebra Premium muy reciente, tipo London Dry de 41,5 % alc./vol.,
pese a que su fórmula se remonta a finales del siglo XIX.

NOTA DE CATA

Fase Visual: Incolora y brillante, un vivo reflejo del más puro estilo inglés. Fase Olfativa: Los
entendidos en gin dicen que si no punza (pica en la nariz) o sus botánicos son difíciles de
percibir, es decir, que es compleja, sólo entonces estamos hablando de una gin Premium. Este
es el caso de Mombasa que, además, deja entrever la base de enebro, perfectamente
conjuntado con el cilantro y las notas especiadas de casia y cominos.
Fase Gustativa: Ya sabemos que probar una gin sola no es lo habitual, pero en este caso
merece la pena ingerir una pequeña cantidad para poder apreciar su potencia aromática.
Solo las gin que poseen botánicos de calidad, dejan huella en el recuerdo, como esta.

Conclusión: Su complejidad y discrección, la posicionan entre las gin más versátiles y
apetecibles del mercado. Sirve tanto para gin&tonic como para coctelería de autor.