En la Coctelera
Clásicos americanos con acento español
Recetas de cóctel con bourbon Brother's Bond pensadas para acompañar el ritual español del aperitivo y la sobremesa.
Old Fashioned de Naranja de Valencia
El clásico americano con un guiño mediterráneo.
Ingredientes
- 6 cl de Brother's Bond Straight Bourbon Whiskey
- 1 terrón de azúcar
- 2 golpes de angostura
- Piel de naranja de Valencia
Preparación
Humedece el azúcar con la angostura y disuélvelo con unas gotas de agua. Añade hielo y el bourbon, remueve y decora con la piel de naranja flambeada.
Bourbon Sour de Aperitivo
Servido bien frío antes de la comida, al estilo de un vermut de autor.
Ingredientes
- 5 cl de Brother's Bond Straight Bourbon Whiskey
- 2 cl de zumo de limón
- 1,5 cl de jarabe de azúcar
- Clara de huevo (opcional)
Preparación
Agita todos los ingredientes con hielo con fuerza durante 15 segundos y cuela dos veces en una copa fría.
Manhattan de Sobremesa
Directo, elegante y perfecto para cerrar la noche.
Ingredientes
- 5 cl de Brother's Bond Bottled-in-Bond
- 2 cl de vermú rojo
- 2 golpes de angostura
Preparación
Remueve todos los ingredientes con hielo en vaso mezclador durante 20-30 segundos y sirve colado en copa fría con una guinda.
Highball con Tónica Ibérica
Sencillo, fresco y muy fácil de servir en grupo.
Ingredientes
- 4 cl de Brother's Bond Straight Bourbon Whiskey
- Tónica premium española
- Lámina de jengibre fresco
Preparación
Sirve el bourbon sobre hielo abundante en un vaso alto, completa con la tónica y remueve suavemente con la lámina de jengibre.
Bond Julep
Bourbon de mayor graduación, hierbabuena fresca y azúcar, en copa de cobre bien fría.
Ingredientes
- 6 cl de Brother's Bond Bottled-in-Bond
- 8 hojas de hierbabuena fresca
- 1 cl de jarabe de azúcar
- Hielo picado
Preparación
Golpea suavemente la hierbabuena con el jarabe en la copa, rellena con hielo picado, añade el bourbon y remueve hasta que la copa se escarche.
Straight Old Fashioned
La receta de siempre, sin trucos: la mejor forma de conocer el bourbon insignia.
Ingredientes
- 6 cl de Brother's Bond Straight Bourbon Whiskey
- 1 terrón de azúcar
- 2 golpes de angostura
- Twist de cítrico
Preparación
Disuelve el azúcar con la angostura y unas gotas de agua, añade hielo en roca y el bourbon, remueve y decora con el cítrico.
Kentucky Mule Brother's Bond
La versión bourbon del Moscow Mule, servida bien fría en su clásica copa de cobre.
Ingredientes
- 5 cl de Brother's Bond Straight Bourbon Whiskey
- Cerveza de jengibre (ginger beer)
- 2 cl de zumo de lima
- Rodajas de lima para decorar
Preparación
Sirve el bourbon y el zumo de lima sobre hielo en una copa de cobre, completa con la cerveza de jengibre, remueve suavemente y decora con lima.
Limonada de Brother's Bond
Perfecta para servir en jarra durante el aperitivo español en grupo, bien fría y con mucho hielo.
Ingredientes
- 6 cl de Brother's Bond Straight Bourbon Whiskey por copa
- Limonada casera
- Rodajas de limón
- Hielo abundante
Preparación
Prepara una jarra grande con hielo, añade el bourbon y completa con limonada casera; remueve y sirve con rodajas de limón.