Pato Mareao se elabora con la mejor materia prima de uva albariño, que pasa un estricto control de calidad que comienza en la viña. Los racimos de maduración temprana, son recolectados manualmente y tras la cuidadosa extracción de los mostos en la bodega, se fermentan a temperatura controlada. Así se consigue un vino de buen grado alcohólico y glicérido, con una acidez alta que le otorga una larga longevidad, y muy rico en sabores concentrados y envolventes. Pato Mareao es un vino DO Rías Baixas, cien por cien Albariño.

NOTA DE CATA

Se presenta con un aspecto muy brillante, amarillo dorado con irisaciones verdosas. En nariz se perciben aromas intensos y complejos, que recuerdan a piña, hierbabuena y flores blancas. Y al degustarlo, se siente suave en boca, con amplios matices gustativos que dejan una sensación muy sabrosa y cargada de notas frutales.