Hay vinos que saben al lugar del que nacen. Palomo Marinero nace mirando al mar: a la brisa, a las sobremesas frente al agua y a una forma de disfrutar la gastronomía muy nuestra. Es un vino semidulce pensado para la mesa de verano y para la carta de hostelería.
Un vino semidulce afrutado y fresco
Palomo Marinero combina un perfil afrutado y agradable con una acidez fresca y precisa. Ese equilibrio le da viveza y deja en boca un paso amplio y persistente. El dulzor no cansa: la acidez lo sostiene y hace que apetezca otra copa.
Perfil: semidulce, afrutado, de acidez fresca. En boca: amplio, vivo y persistente. Momento: aperitivo, comidas de verano, terrazas y sobremesas. Servicio: bien frío.
Maridaje: pescados, mariscos y arroces
El maridaje de Palomo Marinero es natural. Su frescura acompaña la salinidad del marisco y la delicadeza del pescado, y su punto dulce equilibra los arroces de costa.
Pescados
A la plancha, al horno, fritura andaluza.Mariscos
Gambas, langostinos, mejillones, almejas.Arroces
Paella de marisco, arroz a banda, arroz negro.También funciona con cocina ligeramente especiada y quesos suaves.
Por qué funciona en el canal Horeca
Para un restaurante, un buen vino es el que se recomienda solo. Palomo Marinero lo pone fácil:
Fácil de recomendar. Un perfil amable que gusta a un público amplio, también a quien no suele pedir vino. Reconocible para el consumidor. Una imagen con personalidad propia que se recuerda en la mesa. Maridaje evidente. Encaja con los platos estrella de la carta de verano. Diferencia en la carta. Una referencia con arraigo e identidad, distinta de los semidulces de siempre.
Un buen vino facilita la elección, pero una marca con identidad consigue que vuelvan a pedirlo.
Más que una elección gastronómica
Palomo Marinero es arraigo, identidad y una imagen con carácter. Por eso destaca en la carta y conecta con el cliente.
Palomo Marinero forma parte del portfolio de marcas propias de Unesdi, junto a referencias como Palomo Cojo. Descubre también cómo trabajamos la distribución de vinos y destilados en España con marcas internacionales.
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Preguntas frecuentes
¿Con qué maridar un vino semidulce?
Con pescados, mariscos, arroces de costa, cocina especiada suave y quesos poco curados. Su acidez equilibra el dulzor.
¿A qué temperatura se sirve Palomo Marinero?
Bien frío, como un blanco semidulce.
¿Dónde comprar Palomo Marinero para hostelería?
A través de Unesdi Distribuciones. Escríbenos desde la página de contacto.
